阳虚质(C型)饮食调理

什么是中医体质?

中医体质是指人体生命过程中,在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质。是人类在生长、发育过程中所形成的与自然、社会环境相适应的人体个性特征。

中医体质学者经过近30年的研究,根据人体形态结构、生理功能、心理特点及反应状态,对体质进行了分类,制定了我国第一部指导和规范中医体质研究及应用的文件《中医体质分类与判定》标准。本标准的编写和颁布,旨在为体质辨识及与中医体质相关疾病的防治、养生保健、健康管理提供依据,使体质分类科学化、规范化,体现中医学“治未病”的思想,为实施个体化诊疗提供理论和实践支持,提高国民健康素质。

阳虚质(C型)

总体特征:阳气不足,以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。
形体特征:肌肉松软不实。
常见表现:平素畏冷,手足不温,喜热饮食,精神不振,舌淡胖嫩,脉沉迟。
心理特征:性格多沉静、内向。
发病倾向:易患痰饮、肿胀、泄泻等病;感邪易从寒化。
对外界环境适应能力:耐夏不耐冬;易感风、寒、湿邪。

阳虚质的饮食调理

饮食原则:补肾温阳、益火之源
食物特性:温补脾阳、肾阳为主
饮食建议:
少吃或不吃生冷、冰冻之品。
少吃凉性水果蔬菜,如:西瓜、苦瓜、黄瓜、雪梨、绿豆、绿茶、丝瓜、芹菜、海带、螃蟹等。
蔬菜尽量不凉拌吃,最好开水中淖一下。
减少食盐摄入量。
多食温热性食物,如:生姜、荔枝、榴莲、樱桃、龙眼、大枣、核桃、腰果、松子、生姜、韭菜、山药、胡萝卜、羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、虾等。
少用抗生素和清热解毒类中药。
多选用焖、蒸、炖、煮的烹调方法。

推荐食谱

当归生姜羊肉汤

原料:羊肉一斤,当归9克,生姜2两,八角茴香三个,鲜桔皮。
效用:温中补血,祛寒止痛。适合阳虚体质者,尤其适用于妇女虚寒性痛经、月经不调者。

砂仁羊肉羹

原料:羊肉250克,砂仁5克,萝卜1只,草果5克,陈皮5克,良姜5克,荸荠5克,胡椒5克,葱白3根,姜少许。
效用:补胃温阳。适合阳虚体质易发胃脘冷痛、大便溏泄者,