痰湿质(E型)饮食调理

什么是中医体质?

中医体质是指人体生命过程中,在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质。是人类在生长、发育过程中所形成的与自然、社会环境相适应的人体个性特征。

中医体质学者经过近30年的研究,根据人体形态结构、生理功能、心理特点及反应状态,对体质进行了分类,制定了我国第一部指导和规范中医体质研究及应用的文件《中医体质分类与判定》标准。本标准的编写和颁布,旨在为体质辨识及与中医体质相关疾病的防治、养生保健、健康管理提供依据,使体质分类科学化、规范化,体现中医学“治未病”的思想,为实施个体化诊疗提供理论和实践支持,提高国民健康素质。

痰湿质(E型)

总体特征:痰湿凝聚,以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。
形体特征:体形肥胖,腹部肥满松软。
常见表现:面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,口黏腻或甜,喜食肥甘甜黏,苔腻,脉滑。
心理特征:性格偏温和、稳重,多善于忍耐。
发病倾向:易患消渴、中风、胸痹等病。
对外界环境适应能力:对梅雨季节及湿重环境适应能力差。

痰湿质的饮食调理

饮食原则:健脾祛湿、化痰泄浊
食物特性:口味清淡少食酸,适当吃姜。
饮食建议:
夏天喝红糖姜茶:姜片、红糖、枣片一起煮成。
少吃肥甘、油腻、滋补、寒凉饮食。且每餐不宜过饱。
多吃健脾利湿;化痰祛湿的食物,如:白萝卜、扁豆、包菜、蚕豆、洋葱、紫菜、 海蜇、荸荠、白果、枇杷、大枣、薏苡仁、红小豆等。

推荐食谱

薏苡仁粥

原料:薏苡仁50克,粳米50克。
效用:健脾除湿化痰。
主治:适合痰湿体质或兼湿热体质者。

荷叶粥

原料:干荷叶30克,粳米60克。
效用:健脾除湿降脂。
主治:适合痰湿体质伴血脂过高者。